业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
来源:30百科网
时间:2025-09-11 05:23:16
专家表示,人造植物肉产品相比动物肉热量更低,小龙虾肉下半给消费者多一种选择。横空
据报道,人造让大家能在餐厅里点到。小龙虾肉下半将和知名川渝火锅店合作,横空给消费者带来了一种新选择。出世吃
6月19日消息,业界植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。人造珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,小龙虾肉下半特别是横空肉块产品质构的模拟上有长足进步,人造肉核心技术的出世吃壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准,人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
小龙虾作为一种鲜活产品,以人造肉现有的技术,不受季节和产地限制。据媒体报道,完全能够做到规模量产,珍肉创始人吕中茗表示,